燻製に挑戦してみました。

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東大阪の24時間ダンス練習場「M8ダンスホール」の小島です。

8月も後半となり、非常に暑い日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
お盆に実家に帰った際、立ち寄ったキャンプ用品店で、気になった燻製セット。段ボール製で、値段も1000円ぐらいと安く、試しに購入してみました。

 

製品には火をつけて燻すための木材(ウッド)は、桜の木が付属しているのですが、今回は別売りで買った「リンゴ」を使用しました。食材はタコ、焼いた鮭、ソーセージ、チーズ、ゆで卵です。ゆで卵はパッケージに書かれていたように醤油たれに漬け込みました。

 

食材を金網の上に並べ、蓋をして、火をつけたウッドをセット。待つこと1時間半。

 

蓋を開けると茶色くなった食材が。水分が抜けて、大きさも一回り小さく凝縮されていました。お味は・・・超美味!

 

このセット、何回も繰り返し使用することが可能とのこと。皆様もトライしてみてはいかがでしょうか。(※火事には気を付けて。私たちは鉄板の上でやりました。箱も倒れないように重しなどでで挟んで。)

m8-hall * うずら * 23:36 * comments(0) * -

(続編)今年は海水浴ではなく、山に避暑に行きました。

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東大阪の24時間ダンス練習場「M8ダンスホール」の小島です。

前回(今年は海水浴ではなく、山に避暑に行きました。8/12)の続きです。

 

洞川温泉二日目もいい天気です。

 

旅館で朝食を済ませた後、温泉街にある鍾乳洞「面不動鍾乳洞」に行ってきました。
昨日行った「五代松鍾乳洞」とは異なり、こちらは整備されていて行きやすい鍾乳洞でした。こちらもモノレールに乗って鍾乳洞入り口まで行くのですが、こちらは電動で、遊園地のジェットコースターがカタカタと坂を上っていくような感覚でした(その後は急降下はしませんが)。


鍾乳洞内はLEDでライトアップ!鍾乳石の凸凹が映し出され、時間ともに色が変化し、幻想的な雰囲気でした。

面不動鍾乳洞は高い所にあり、見晴らしは凄くいい所でした。

 

 

次はいよいよ「みたらい渓谷」散策!
マップによると片道7.4km、2時間半のコース(赤色のみたらい渓谷ウオーキングコース)となっており、普段山道を歩きなれていない私は、このぐらいの距離ならいけるいける、と思っていました。

 

洞川温泉センターの駐車場に車を停めて、バスで天川川合へ。時間もちょうどお昼なので、食堂で昼食、あまご甘露煮定食を注文しました。

ご主人曰く、一度焼いてから煮てあるので頭から食べられるとのこと。その通り、頭から全部頂きました。美味。

 

腹ごしらえも終わったところでいざ出発。吊橋を渡って延々と渓谷に向かって歩きました。


この日は天気もよく、暑い!ただずっと山道ではなく、歩きやすい車道も幾分かあったので、何とか中間地点のみたらいの滝に到着しました。

みたらいの滝では川に降りることができ、靴を脱いで川に足をつけました。冷たい!
水は非常にきれいで、たくさんの人が水浴びをしていました。

 

さて、川から上がりウオーキングの続きへ。ここからは山の中に入っていくような道。歩いていくうちにいくつも滝が出現し、非常にいい景色!ただ、道のアップダウンが強烈。少しなめていました・・・。

服は汗でビショビショ。きついですが、一番の見どころです。

 

途中、木が倒れていたりとなかなかな道でしたが、何とか洞川温泉センターに到着。

 

最後は温泉に入り、汗でビショビショになった体を洗って、家路につきました。

 

ヘトヘトになりましたが、みたらい渓谷、緑は素晴らしかったです。紅葉もよさそうです。秋は涼しくていいかも。

 

m8-hall * うずら * 01:18 * comments(0) * -

今年は海水浴ではなく、山に避暑に行きました。

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ようやく梅雨も明け、酷暑が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
私たちは毎年ですと、この時期は海水浴に行くのが恒例となっていたのですが、今年は趣向を変えて、山で避暑としました。

駅で見つけたパンフレットに書いてあった「洞川温泉」。見ているうちに行きたくなり、今年は洞川温泉とみたらい渓谷散策となりました。

洞川温泉は隣の奈良県天川村にあり、M8ホールからだと車で2時間強かかります。朝の6時に出発し、渋滞もなく順調に現地に到着!まずはごろごろ水の採水。この水は美味しいと評判で、駐車料金¥500円で汲み放題。用意していたペットボトルに大量に詰め込みました。

 

次は採水場の前にある五代松鍾乳洞。こちらは歩いても鍾乳洞の前まで行けるのですが、モノレールにて向かいました。これがなかなかの乗り心地、ガソリンエンジンで大きな音、45度ぐらいの急な勾配など遊園地のアトラクションのようです。

 

現地に着くとなんとヘルメット!それもそのはず、鍾乳洞は狭い通路などあり、何度も頭をコンコンぶつけました。中はツララ状の鍾乳石や下から盛り上がってくる石筍など、非常に楽しめました。

 

ごろごろ水採水場から車で奥に向かうと、大峰山の登山口。そこには現在も女性は入山禁止を表す女人結界門。今でもこの風習が残っているのはここぐらいみたいです。

 

大阪方面へ引き返すと、日本三大弁財天に一つ、天河大弁財天。芸能の神様がいると言われ、長渕剛が挙式したと有名です。やはりここはダンスの上達と、コロナの無事終息をお願いしなければ。舞台の前ではいポーズ。

 

色々巡り、温泉宿にチェックイン。次は温泉の近所を回りました。温泉を流れる川は綺麗で、ニジマスが泳いでいるのを上から確認できます。温泉街は「だらにすけ」と言われる薬屋さんだらけ。

 

龍泉寺にお参りしたのち、吊り橋の「かりがね橋」へ。高い所に架かっているので見晴らしは最高です。

 

お店で鮎の塩焼きと、アマゴのお造りを注文。美味。アマゴはさっきまで生きていたようで、頭がぴくぴく動きだしてびっくり!アマゴさん、いただきます。

 

夜は宿でボタン鍋。夏ですが涼しく、扇風機のみで(というかエアコン無かった)大丈夫。猪肉は肉厚でボリューム感あり、食べ応えありました。

 

日も暮れて、ちょうちんがライトアップされ、いい雰囲気でした。

 

・・・次回へ続く。To be continue.

m8-hall * うずら * 01:00 * comments(0) * -

六甲山牧場に行ってきました。

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都道府県間の移動自粛もようやく解除となり、妻の誕生日ということで、私たちは六甲山牧場に行ってきました。
ここは5年前に一度来ていて、結構歩いた記憶があります。
梅雨の時期ですが、梅雨の合間でいい天気、ラッキーです。

到着したのが昼前ということで、まずランチ。牧場で作ったチーズを使ったチーズフォンデュのコースをいただきました。チーズの量も多くて満足。誕生日で予約していたので、デザートの花火付きケーキがサービスでついてきました。
その後、前回は行かなかったのですが、バター作りの体験教室に参加してきました。生クリームを入れた容器を、バターが析出するまでひたすら振ります。なかなかバターが出来ず、結構な力仕事でした。
バター作りの後は牧場散策。羊触りやヤギの餌やりなどなど。広い園内を歩き回りました。
やっぱり動物はいいですね (^ ^)
牧場の次は、六甲から神戸の夜景を見に掬星台へ。以前来たときは木が生い茂っていて見にくかったのですが、夜景が見やすいようにカットされていました。

日暮れから徐々に暗くなって、また街の明かりも灯りだして、夜景が現れてきます。私的には真っ暗になる手前の、空が濃いブルーぐらいが好みです。
久々の外出、楽しめました。
m8-hall * うずら * 23:56 * comments(0) * -

フィギュアプラモ制作しました。

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東大阪の24時間ダンス練習場「M8ダンスホール」の小島です。
コロナもだんだんと落ち着いてきている今日この頃です。
今回はフィギュアを作成しました。モデルはロードス島戦記のディートリットです。
[フィギュア編]
このプラモデルには瞳と額の飾りのシールが付いているのですが、今回は手書きに挑戦しました。とは言っても頭の大きさは豆粒ほどですので、8倍の顕微鏡を覗きながらの作業です。唇を塗って、その後、白目、まつ毛、瞳と順番に書いて行きます。なかなか集中力がいる作業でした。

服やマントはパーツの合わせ目をやすりで削って消し、それぞれのパーツを塗装、組み立てて完成です。
[ベース編]
せっかくなのでジオラマのベースを作ってみることにしました。しかし今までジオラマは作ったことがなかったので、挑戦です。土となる部分はプラモ屋で買ってきた土製作用の部材を買ってきました。白色のペースト状の液体に、砂を混ぜて塗りつけると一晩で硬化、ざらざらの土のようになりました。その上に茶色や緑の粉を貼り付けて、地面が完成しました。
そこに猫じゃらし(エノコログサ)をと買ったこれが組み立て式!ワイヤーの先に接着剤を付けてパウダーで頭の部分を作成、レーザーカットされた紙の葉っぱを貼り付けて完成。なかなか大変です。
[組み立て]
完成したフィギュアとベースを接着して、ようやく完成。今回は初挑戦が多く、延べ1ヶ月ぐらいかかりましたが、なかなか面白かったです。エムエイトに飾る予定ですので、来られた際には見ていってください。
m8-hall * うずら * 01:05 * comments(0) * -

ダンスネタないのでプラモネタです。

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東大阪の24時間ダンス練習場「M8ダンスホール」の小島です。
ダンス界は新型コロナの影響でとんでもないことになっていますが、お変わりなくお過ごしでしょうか。
緊急事態宣言解除で、エムエイトもようやく6月から営業開始となりました。
しばらくブログさぼっておりましたので(^^;)、今回は今年制作したプラモ紹介とします。

.宗璽疋◆璽肇ンライン アスナ
 日本橋に行ったときに、MGガンダムバルバトスとアスナどっちを買うか迷った末、アスナにしました(^^)。服の赤いラインなど、結構塗り分けが大変でした。MGバルバトスも後日購入しました(^^)。
RGバンシイ
 キット自体はだいぶ前から買っていて、水転写デカール(ガンダムデカール)が販売されてから組み立てようと思っていました。が、一向に販売されないので作ることにしました。
RG ニューガンダム
 別売りの背中の板も買ってつくりました。非常によく動く設計となっていますが、一度飾ってしまうと動かしませんねぇ。もったいない。
RG フェネクス
 全身金メッキで、この中で一番値段の高いキット。でも塗装しないので一番早く仕上がったものでもあります。コスパ悪い?これでユニコーン1号機から3号機まで揃いました。
RG ユーマライトニング専用ザク
 ザクシリーズは集めているので、これで7体目。どれも微妙に違うのですが、ベースは同じなので作り方大分覚えました。
Ε蹇璽疋硬臉鏥 ディートリット
 現在制作中です。1/20スケールで小さく、瞳のシールが付属していますが、今回は手書きに挑戦して組み立てます。
以上、ダンスネタないのでプラモネタでした。
m8-hall * うずら * 23:00 * comments(0) * -

月ヶ瀬梅林に行ってきました。

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3月になり、大阪の公園で咲いていた梅はほぼ終わりとなっていますが、私たちは先日、奈良県の月ヶ瀬にある梅林に行ってきました。ここは気温が低いのか、梅林はまだ7分咲きで、現地では梅まつりが開催されています。
普通の感じだと、川沿いや道路沿いにはソメイヨシノの桜が植えられているのですが、ここでは梅。あ、桜が咲いていると近寄るといい匂い。梅は桜と違って香りがあるので、あたりにいい匂いが漂ってきます。
園内は白やピンクの梅、梅、梅。ロウ梅やしだれ梅など種類も豊富。山の斜面にも梅、見事でした。
さて、昼食はボタン鍋(イノシシ)。味噌風味の出汁で、薄くスライスした猪肉を入れて、美味しく頂きました。
ネットで調べると、今(3/7)、梅は満開とありました。皆さんも行ってみてはいかがでしょうか。
m8-hall * うずら * 23:35 * comments(0) * -

エムエイト みにパーティを開催しました。

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東大阪の24時間ダンス練習場「M8ダンスホール」の小島です。
本当ですと、今日は第27回エムエイト新春ダンスパーティのはずだったのですが、コロナ問題で中止となり、代わりに団体レッスンに習いに来ていただいているお客さんを中心に、みにパーティを開催しました。
ダンスを始めて、まだ2年という方や、スローは1回しかやっていない方など、混じったなかで、パートナーチェンジ(ふれあい)するなど、今日はベテランの方も苦労されたと思います。ありがとうございました。
日頃のレッスンの成果、フォーメーション。タンゴとルンバのメドレー
いつも練習に来られている前田夫妻、急にデモお願いしまして、ありがとうございました。
今日は答礼として、スローを踊らさせていただきました。
参加された皆様、本日はありがとうございました。
m8-hall * うずら * 20:56 * comments(0) * -

第4回学連OB・OGダンススポーツ競技会に出場してきました。

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東大阪の24時間ダンス練習場「M8ダンスホール」の小島です。
先日、学生ダンス出身のOB、OGの大会「第4回学連OB・OGダンススポーツ競技会」に出場してきました。

この競技会は、男女どちらかが学連卒業であれば参加できる試合で、私は関西大学卒業として、出場しました。
この試合は、いつも他の競技会でお会いしている方が、「えー、この人学連卒だったんだー」と知って、その人に親近感がわく試合でもあります。
さて、私たちは40歳は超えているので、シニア戦に出場しました。種目はワルツ、タンゴ、スローフォックストロット、クイックステップの4つにエントリーしました。
ベテランぞろいで厳しく、ワルツのみ決勝には残れなかったのですが、総合で4位入賞できました。また大学の団体成績のほうでは、関西大学は5位となりました。
私の先輩、後輩の方たちにも久々に再会でき、楽しい試合となりました。
m8-hall * うずら * 21:59 * comments(0) * -

明けましておめでとうございます!

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東大阪の24時間ダンス練習場「M8ダンスホール」の小島です。

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
令和2年元旦、今年も恒例の石切神社参拝に行ってきました。
分かってはいますが、いつもながらの長蛇の列。朝ごはんを遅めに食べたため、昼食抜きでお参りに行ったのですが、小腹が空いたため、屋台でベビーカステラでも買おうかと思ったら、こちらも長蛇の列。あきらめました(T T)
ようやく賽銭をしてお参りを済ませ、M8のみんなで写真撮影。
私はいつもの馬みくじを買いました。吉でした。馬みくじは毎年買っているので、だいぶ数も増えてきました(^ ^)。
今年もM8ダンスホールをよろしくお願いいたします。
m8-hall * うずら * 22:19 * comments(0) * -
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